التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من ديسمبر, 2016

حقائق قد لا نعرفها عن المطبخ الكوري

انتشر المطبخ الكوري مؤخرًا في أغلب أنحاء العالم وأصبح مُفضل عند الكثيرين، وتتضمن الوجبة التقليدية في المطبخ الكوري عدد من الأطباق بخمس ألوان مختلفة. تقع كوريا بين الحضارات القديمة، حيث الصين على الجانب البري واليابان من ناحية البحر، إلا أنها تمكنت من الاحتفاظ بثقافتها، فلسفتها ومطبخها الخاص. تمكنت كوريا من وضع بصمتها في عالم السينما، الموسيقى، الالكترونيات والطعام، وقد قام gulfnews بعمل قائمة ببعض الحقائق التي لا نعرفها عن المطبخ الكوري لتعريفنا على جزء من الحضارة الكورية. حقائق قد لا نعرفها عن المطبخ الكوري يتميز الطعام الكوري بكونه حار ومتبل، ومن أهم المكونات المستخدمة في المطبخ الكوري مكون يُدعى gcohujang وهو عبارة عن معجون فلفل حار متخمر. بالإضافة لذلك فمن الشائع استخدام البصل، الثوم، البصل الأخضر، الزنجبيل، زيت السمسم، معجون فول الصويا المتخمر doenjang ومسحوق الفلفل الحار.المطبخ الكوري متناغم النكهات، حيث ينعكس الإيمان الكوري بالتوازن بين قوى الخير والشر على الطعام المقدم، حيث يهتم الكوريين بالتوازن ما بين المواد الغذائية المقدمة، الألوان، قوام الطعام والنكهات. وتتضمن طاولة الطعام …

هل سنة 2016 أسوأ سنة في التاريخ؟

أيام قليلة وتنطوي صفحات سنة 2016 لتضج وسائل الإعلام هل كانت هذه السنة هي الأسوأ في التاريخ؟ شهدت سنة 2016 تحديات كثيرة، من بينها أزمة اللاجئين السوريين، وزيادة الهجمات في أوروبا، وانتشار فيروس زيكا، والانقلاب الفاشل في تركيا، وفوز دونالد ترامب في الانتخابات الرئاسية الأمريكية، وتصاعد التوتر العرقي في الولايات المتحدة، والمجاعة في شمال نيجيريا، والتوتر في بعض الدول العربية. وهنا يحق لكثيرين أن يتساءلوا هل هذا السنة هي الأسوأ؟  الموت الأسودقد يبدو لشريحة كبيرة من الناس أننا ومنذ فترة قريبة ونحن نمر بأسوأ سنوات، لكن التاريخ له وجهات نظر مختلفة. من بينها أنه حين وصل الموت الأسود (الطاعون) أوروبا عام 1347 فقد قتل ثلث سكان القارة في أقل من ثلاث سنوات، بعد أن دمّر بالفعل جزءًا كبيرًا من قارة آسيا. فذلك العام ينافس وبقوة على لقب أسوأ عام في التاريخ. مجاعة أيرلندا الكبرىبالعودة إلى مجاعة أيرلندا الكبرى أو مجاعة البطاطس الأيرلندية بين 1845 – 1852، فقد تسببت في وفاة مليون إنسان وهجرة مليون آخر، لتنخفض نسبة السكان بحوالي 20% – 25%. كان ثلث سكان أيرلندا يعتمد على أكل البطاطس في التغذية بسبب الفقر، وف…

Secretly Glowing Sharks

They might look grey to us, but they're glowing a biofluorescent green.
There’s a group of underwater creatures that, to our human eyes, look pretty dull, but that to other sea life, with the right receptors, give off a brilliant biofluorescence. After a team of scientists found a fluorescent green eel by accident, they started looking to see what other biofluorescent organisms they might be able to discover.
Now, that group includes sharks. As David Gruber, the lead researcher of this project, tells Forbes, some sharks are so fluorescent that they are “as bright as some of the brightest fish, as bright as the corals.”
The species of glowing sharks aren’t the large sharks we tend to talk about. They’re smaller catsharks, and to us they look a dull brownish grey. But they’re actually patterned with neon-green biofluorescence—and the scientists were able to establish that they have receptors in their eyes that allow them to see each other in their full, glowing glory.

Every day, we…

ماذا يحدث إذا وضعت البصل على شعرك ربع ساعة؟

يعتبر ظهور #الشعر الأبيض بعد سن الثلاثين من العوامل المتوقع حدوثها لأي شخص، والكثير يعانون للتخلص من الشيب، وقد تلجأ السيدات والرجال إلى الصبغات.
وقد أكدت خبيرة التغذية مريم عصام أن هناك طرقا بديلة لا يعرفها الكثير للتخلص من #الشيب لا تتوقعها، فلا يعرف الكثير ماذا يحدث إذا وضعت بصلة على الشعر يوميا لمدة ربع ساعة.. 
الطريقة: 1 - تقشير البصلة وتقطيعها. 2 - عصر البصلة لاستخراج السائل منها. 3 - تدليلك فروة الرأس بالسائل الناتج عن البصل. 4- ترك السائل على فروة الرأس لمدة ربع ساعة ثم غسله بالشامبو جيدًا للتخلص من رائحة البصل.

كريم الاساس بتاعك بيبوظ ويطلع شكله مش حلو اليك الحل

كريم الاساس تقريبا من اصعب الخطوات اللي في المكياج اللي بنلاقي صعوبة في اننا نظبطه ويطلع بشكل مثالي وبالتالي لما كريم الاساس بيبقى مش مظبوط المكياج كله بيطلع بايظ ومش حلو لان هو يعتبر مكياج الاساس كله لو اتظبط هيظبطلك كل المكياج, عشان كده النهاردة هنعرف مع بعض من خلال مقالنا ليه كريم الاساس بيبوظ, وايه اكتر الاسباب اللي بتخلي كريم الاساس يطلع شكله مش حلو على البشرة.
تعالوا نعرف مع بعض ليه كريم الاساس بيبوظ: 
1- مش بتقشري بشرتك بشكل كافي: واحدة من الاسباب اللي ممكن تأثر على شكل كريم الاساس اننا مش بنهتم ببشرتنا بشكل كافي, البشرة بتبقى محتاجة تقشير بانتظام عشان نزيل كل الجلد الميت وننضف المسام ونخليها ناعمة وشكلها مخملي, اعملي تقشير خفيف للبشرة من مرة لمرتين في الاسبوع. 
ليه كريم الاساس بيبوظ
 2- بتستخدمي لون غلط: اختيار درجة لون غلط من كريم الاساس واحد من الاسباب اللي بيخلي شكله يطلع مش حلو على البشرة, عشان كده مهم جدا اننا نختار درجة اللون بعناية لازم تكون نفس درجة لون بشرتك بالظبط, يعني ميكونش افتح ويبقى باين اوي على البشرة ولا اغمق ويغمق بشرتك احسن درجة انه يكون مطابق للون البشرة بالظبط …

-مشروب-الشتاء-الأول-تعرف-على-فوائده-المذهلة

أوردت مجلة "فرويندين" الألمانية أن شراب الزنجبيل يعد بمثابة ينبوع الصحة في الشتاء؛ حيث أنه يعمل على الشعور بالدفء ويحارب #نزلات البرد. وأوضحت المجلة في موقعها الإلكتروني أن الزيوت الطيّارة بشراب الزنجبيل تعمل على تنشيط مستقبلات الحرارة بالجسم، مما يتيح تدفق الدم في الأوردة، ومن ثم الشعور بالدفء. كما يزخر الزنجبيل بمادة "جينجرول" القاتلة للبكتيريا والفيروسات، في حين أن المواد الحريفة بالزنجبيل تعمل على تنشيط سريان الدم بالأغشية المخاطية للأنف، مما يُمكنّها من التصدي للفيروسات المتوغلة بشكل أفضل وطردها على نحو أسرع. وبالتالي يمكن وأد نزلة البرد في مهدها. ومن ناحية أخرى، يعد شراب الزنجبيل بمثابة مفتاح #الرشاقة؛ حيث أنه يعمل على تحفيز عملية الأيض ويعزز من عملية حرق السعرات الحرارية، كما أنه يخلص الجسم من السموم، مما يساعد على الشعور بالنشاط واالحيوية. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد شراب الزنجبيل المخ على إفراز هرمون المورفين الخاص بالجسم، مما يعمل على تحسين المزاج والشعور بالسعادة. ولتحضير #شراب الزنجبيل، يتم تقشير قطعة من الزنجبيل في حجم الإبهام وتقطيعها إلى شرائح صغيرة، ثم …

كوب-واحد-في-اليوم-يفقدك-10-كيلو-في-30-يوم-دون-رجيم-و-يخلصك-من-سمنة-الكرش-على-المضمون

كوب-واحد-في-اليوم-يفقدك-10-كيلو-في-30-يوم-دون-رجيم-و-يخلصك-من-سمنة-الكرش-على-المضمون
المكونات ملعقة من السنامكي ( ملعقة صغيرة ) 300 مللتر ما ء مغلي .  التحضير نفرغ الماء فوق العشبة و نتركه 10 دقائق و تتم تصفيته قبل الشرب تشرب قبل النوم اقصى حد هو 30 يوم لكي لا تتسبب في ضعف الامعاء

مشروبا- لحرق-دهون-البطن-المتكدسة صحي وسهل جدا باقل تكلفة والنتيجة ستدهشك

مشروبا لحرق دهون البطن  المتكدسة  صحي وسهل جدا باقل تكلفة  والنتيجة ستدهشك 


رغم اعتقاد الكثيرين أن إدخال الموز إلى الحمية الغذائية يهدد رشاقة الجسم إلا أنه يمكن إدخال الموز فى تحضير مشروب يساعد على حرق دهون البطن المتكدسة بجانب المكونات الأخرى، وفقا لما يقدمه الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة مكونات المشروب : ثمرة موز ملعقتان كبيرتان من مغلى بذور الكتان نصف كوب كبير من الماء الفاتر ملعقة كبيرة من العسل ملعقة كبيرة من مغلى الجنزبيل  طريقة التحضير : يتم فى الخلاط الكهربائى إضافة كافة المكونات وضربهم جيدا حتى تمتزج المكونات ثم قومى بتناول كوب من هذا المشروب صباحا على الريق وسوف تدهشين بالنتيجة.

رجيم سريع في اسبوع وتجارب هذا الرجيم مع الاخرين

ظهرت انظمة الرجيم السريعة جدا لتكون منقذة في حالات الطوارئ عندما يكون الاشخاص في حاجة لانقاص الوزن سريعا ، فتستطيع ان تنقصك حوالي من 2 ونصف الى 5 كيلوجرام ، ومن الممكن ان تنقصك اكثر ، وايضا هي خطة انقاص وزن صحية، وفي الواقع ان تركيزنا في هذه المقالة على تعزيز التغذية الغذائية باكملها، لذلك لن تجد اي ادوية لانقاص الوزن في هذا النظام الغذائي ، ولكن الاشياء الوحيدة التي تحتاج اليها لانقاص الوزن بحالة صحية جيدة، هي الاغذية الطازجة ، فمعظم ادوية انقاص الوزن الموجودة في السوق غير صحية وتسبب الغثيان والاسهال ، واعراض اخرى خطيرة .
وهناك من يبدأ في هذا الرجيم ويشعر بالاحباط من اليوم الرابع ، فلا يشعر انه قد فقد اي وزن على الاطلاق ، ولكن يجب استكمال السبعة ايام لكي يرى نتيجة مثالية ، فالجسم والتمثيل الغذائي هم مختلفين حقا ، ويجب متابعة نظام الرجيم بالضبط ، فلا تأكل كمية اقل من الطعام الموصى به اعتقادا انه سيساعدك اكثر ، فمن شأن هذا ان يتخلص من الكيمياء الخاصة بالنظام الغذائي .
اذا كنت تريد ان تفقد 5 كيلو في اسبوع واحد عليك بالتالي :
القاء نظرة عامة على الاطعمة المسموح بها :

1. اليوم الاول : تناول ف…

علاج آلام الرقبة الشديدة بالصور وعلاج حب الشباب .. التشافي الذاتي والعلاجات البديلة

علاج آلام الرقبةعلاج آلام الرقبة بالصور، وهذه الصورة تعرض كيفية علاج الم الرقبة المزمن أو المفاجئ، وهى فعالة في معالجة كافة آلام الرقبة العادية والشديدة، أو تلك الآلام التي قد تعاني منها الرقبة بعد الإستيقاظ من النوم، نتيجة لإتخاذ وضعية خاطئة فى النوم. فقط قم بتحفيز مكان النقطة الزهرية بالضغط عليها وتدليكها لمدة دقيقة إلي 3 دقائق، و الضغط مع التدليك يرسل إشارات عصبية للمخ للتعامل مع هذه النقطة الإنعاكسية، والتى تشير إلى وجود مشاكل فى الرقبة، فيرسل المخ بدوره مسكنات طبيعية للتعامل مع هذا الألم وتسكينه. ويمكنك إستخدام هذه النقطة كلما شعرت بالألم. مع دعائي للجميع بتمام الصحة والعافية. لمعرفة المزيد عن التشافي الذاتي والعلاجات البديلة قم بزيارة موقع د. أماني 

علاج حب الشبابصورة توضح طريقة العلاج بالألوان لحب الشباب طبيعياً والبقع فى البشرة، من أجل بشرة صحية وأكثر نضارة وحيوية. والطريقة كالتالي: نأتي بقلم ماركر أو فلوماستر بني، ثم نلون المنطقة الموضحة بالشكل على أصبع الإبهام. يمكنك تلوين هذه المنطقة قبل النوم وتركها حتى الصباح وستلاحظ الفرق من أول يوم بإذن الله. بعض الحالات تستغرق من يوم …

أفلام شهيرة حملت رسائل هامة ومعاني خفية لم يدركها معظم المشاهدين

تمامًا كالأدب، تتضمّن الأفلام في بعض الأحيان أفكارًا معقدة مخبّأة في الأعماق، حيث نفشل في ملاحظتها للوهلة الأولى. بعض كتاب السيناريو والمخرجين غالبًا ما يطمحون لتقديم شيء يفوق العمل المبهر، عبر استكشاف القضايا الفلسفية والتاريخية والقضايا الاجتماعية. وهذه مجموعة من الأفلام الشهيرة التي حملت في طياتها معاني عميقة ربما لم تلاحظها من قبل. أفلام شهيرة حملت معاني خفية في أعماقها
The Matrix: نظرية المؤامرة لهذا الفيلم عدة تفسيرات، وهو يفيض بالرمزية والسرية بدءًا من أليس في بلاد العجائب إلى الماسونية. لكل نظرية تفسير مختلف، لاحظ البعض أن جواز سفر “نيو” مذيّل بتاريخ 11 سبتمبر 2001، لكن بالنظر لتاريخ عرض الفيلم الذي كان في مارس عام 1999، فهذه مجرد مصادفة، أم أن هناك معنى أكثر عمقًا من ذلك؟! Toy Story 3: الهولوكوست يبدو هذا الأمر غريبًا، لكن تبيّن أنه قد تكون هناك علاقة قوية بين ما يُسمى الهولوكوست “المحرقة النازية” وفيلم الكرتون “حكاية لعبة 3”. فقد كَبُر الطفل الذي كان يقتني الألعاب، فقام بجمعها في كيس قمامة ليخزنها في عليّة المنزل “السقيفة”. وينتهي بها الحال في صفوف الحضانة. فيرى البعض أن هذا المك…

قصص واقعية تحولت إلى أفلام رعب من هوليوود!

غالبا ما تهتم أفلام الرعب بعرض تجربة إنسانية مقيتة عبر تحويلها إلى وحش يقوم بافتراس ضحاياه بشتى الوسائل، قد تصاب بالخوف الشديد أثناء مشاهدتها لكنك تخلد إلى النوم بعد الفيلم مطمئنا أن الأحداث كلها من نسج الخيال وما هي إلا سيناريو محبك الأجزاء، لكن الحقيقة أن الكثير من أفلام رعب هوليوودكانت مستوحاة ولو جزئيا من قصص حقيقية مرت بنفس الأحداث والمأساة، وهذه بعض أفلام هوليوود المرعبة المرتكزة على قصص واقعية! أفلام رعب في هوليوود مستوحاة من قصص حقيقية! Hard Candy يركز هذا الفيلم الدموي على عرض قضية التحرش الجنسي بالأطفال، إذ تتعرض طفلة تبلغ من العمر 14 عاما وتعمل في مجال عروض الأزياء إلى التحرش من المصور البالغ من العمر32 عاما، وتنتقم من هذا الرجل أشد الانتقام عبر سلسلة من التعذيب الدموي والوحشي. تسبب هذا الفيلم في الكثير من الجدل، في البداية تم رفضه من قبل الجماهير وإنهال النقاد على المخرج والمؤلف بسيل من الاتهامات، حتى أعلن المنتج أن هذا الفيلم مقتبس من قصة حقيقية أثرت فيه وأراد عرضها ومناقشة القضية على الملأ خاصة وأن هذه القضية حساسة للغاية في المجتمعات الغربية. Monster يحكي الفيلم قصة إيلين …